Des études scientifiques rigoureuses ont démontré ses vertus digestives, antioxydantes, anticancéreuses, anti-inflammatoires, anti-migraine, fluidifiantes, ses capacités à faire baisser le taux de cholestérol et la liste ne s’arrête pas là... Découvrez comment introduire le gingembre dans votre alimentation quotidienne, apprenez à le choisir et à le conserver grâce aux recettes-saveur de l’auteur. format 12,5 x 18 cm - 128 pages