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251063

RÉGIME CRÉTOIS (LE) Mythe ou réalité ?

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Agnes Sansonetti

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Fiche technique

auteurSANSONETTI AGNES
pages232
collection/
format16 x 24 cm

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Cet ouvrage a pour objet de montrer le rôle de la nutrition et des déséquilibres alimentaires dans l’apparition ou l’aggravation de certaines maladies. Il s’appuie sur les travaux de chercheurs qui tendent à démontrer que le mode alimentaire des Crétois a favorisé leur longévité. L’auteur, Docteur en pharmacie, montre l’intérêt des aliments de la cuisine crétoise dans la prévention, voire l’amélioration de certaines pathologies. Format 16x x24 cm - 232 p

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